Masala Haus Potsdam

Vorspeisen

Alle Vorspeisen die mit Kichererbsenmehl frittiert werden, werden mit verschiedenen Saucen serviert.

Samosa

gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen, heiß serviert

6,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Panir Pakora

hausgemachte Rahmkäsestangen im Kichererbsenmehl-Teigmantel frittiert

5,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mixed Pakora

gemischte Pakoras mit Blumenkohl, Käse, Champignons und Kartoffeln

6,80 €

Onion Bhaji

Zwiebelringe in Kichererbsenmehlteig frittiert

5,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Suppen

Rote Linsensuppe

Linsensuppe mit Kräutern nach indischer Art

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gemüsesuppe

frisches Gemüse mit indischen Kräutern

5,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mulligatawney Suppe

Hühnersuppe mit Kräutern und Reis

6,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mangosuppe

fruchtige Mangosuppe

6,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mandelcremesuppe

nach indischer Art

6,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tomatensuppe

cremige Tomatensuppe nach nordindischer Art

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salate

Alle Salate werden mit einem Haus-Dressing serviert.

Gemischter Salat

mit Eisbergsalat, Paprika, Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln und Hausdressing

6,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Jhinga Salat

großer Salat mit Riesengarnelen und Hausdressing

13,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Salat

mit gewürzten Hühnerbruststreifen auf Salatbett mit Hausdressing

12,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Reisgerichte

Alle Gerichte werden gedünstet, pikant gewürzt und mit einer Joghurtsauce zubereitet.

Bukhara Biryani

mit Basmati Reis, Lammfleisch, Zwiebeln, Champignons, Paprika, Zucchini, Rosinen, Mandeln und Cashewkernen gedünstet

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Scampi Biryani

mit Riesengarnelen, Gemüse, Zwiebeln, Champignons, Paprika, Rosinen, Mandeln und Cashewkernen

20,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mix Masala Biryani

mit Basmati Reis, Huhn, Lamm, frischem Gemüse, Zwiebeln, Champignons, Paprika, Rosinen, Mandeln und Cashewkernen gedünstet

18,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Shakahari Biryani

mit Gemüse, Zwiebeln, Paprika, Champignons, Zucchini, Rosinen, Mandeln und Cashewkernen

14,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Motimahal Biryani

mit Hühnerbrustfiletstücken mit Zucchini Paprika, Zwiebeln, Rosinen, Mandeln und Cashewkernen

16,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Meeres-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Scampi Jhalfrezi

Großgarnelen mit Paprikastrefen, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Erbsen und pikanter Currysauce

18,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Scampi Korma

Großgarnelen mit Rosinen, Cashewnüssen, Sahnesauce und gehobelten Mandeln

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fish Masala (scharf)

Rotbarschfiletstückchen, Koriander, Senfkörner, leicht gebraten und in einer würzigen Tomaten-Curry-Sauce zubereitet

16,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fisch Butter Masala

Rotbarschfilet- Stücke mit Knoblauch-Senfmischung, Paprika, Tomaten und pikanter Currysauce

17,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Scampi Madras

Großgarnelen mit Kreuzkümmel, Zitronengras, Zwiebeln, angebraten und dann mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Erbsen in pikanter Curry-Sauce gegart

18,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fisch Goanese Curry

Rotbarschfilet mit Kokosmilch, Senfkörnern und pikanter Currysauce

16,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Scampi Butter Masala

Großgarnelen mit Knoblauch-Senfmischung, Paprika, Tomaten und pikanter Currysauce

19,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Enten-Spezialitäten

Alle Gerichte werden ohne Knochen zubereitet und mit Basmatireis serviert.

Ente Pflaume (mild)

Entenbrustfilet mit gewiegtem Koriander, angebraten mit Pflaumen und anschließend mit Curry-Sauce gegart

19,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ente Curry

Entenbrustfilet mit Korianderkörnern, Kreuzkümmel, angebratenen Zwiebeln, Currysauce und Koriander

18,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ente Korma

Entenbrustfilet mit Rosinen, Cashewnüssen, Sahnesauce und gehobelten Mandeln

18,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ente Jhalfrezi (mild)

Entenbrustfilet mit Rosinen, Cashewnüssen, Sahnesauce und gehobelten Mandeln garniert

18,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ente Vindaloo (scharf)

Entenbrustfilet mit Kartoffeln, Kreutkümel, gebratenen Zwiebeln und Curry-Masalasauce

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ente Bombay

Entenbrustfilet mit Früchten, Cashewkern-Sahnesauce und gehobelten Mandeln

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hühner-Spezialitäten

Alle Gerichte werden ohne Knochen zubereitet und mit Basmatireis serviert.

Chicken Tikka Masala Spezial

Hühnerbrustfilet mariniert mit einer Joghurt-Kräutermischung und pikanter Koriander-Ingwersauce

18,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Mango

Hühnerbrustfilet mit Mango Cashewkern-Sahnesauce

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Curry

Hühnerbrustfilet mit Korianderkörnern, Kreuzkümmel, angebratenen Zwiebeln, Currysauce und frischem Koriander

16,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Vindaloo (scharf)

Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln, Kreuzkümmel, angebratenen Zwiebeln und Curry-Masalasauce

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Juckini

Hühnerbrustfilet in Safran-Joghurt-Sauce mit Mandeln

17,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Butter Chicken

Hühnerbrustfilet im Tandoori-Ofen gegrillt mit Tomatensauce und Butter

17,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Saag

Hühnerbrustfilet mit Spinat, Ingwer, Knoblauch und Tomaten

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Korma

Hühnerbrustfilet mit Rosinen, Cashewnüssen, Sahnesauce und gehobelten Mandeln

17,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Madras (scharf)

Hühnerbrustfilet mit Koriander- und Senfkörnern angebraten, in würziger Tomaten-Currysauce gegart

16,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Jalfrezi

Hühnerbrustfilet mit Paprikastreifen, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Erbsen, in pikanter Curry-Sauce zubereitet und Ingwerscheiben garniert

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lamm-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Lamb Juckini

Lammfleisch in Safran-Joghurtsauce mit Mandeln

18,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lamb Sabji

Lammfleisch mit Gemüse in exotischer Sauce

17,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bhuna Gosht

gebratene Lammfleischwürfel mit Tomaten, Paprika, Knoblauch, Ingwer, gerösteten Zwiebeln und pikanter Masalasauce

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lamb Saag

Lammfleischwürfel mit Spinat, frischem Koriander und Ingwer

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lamm Vindaloo (sehr scharf)

Lammfleisch mit Kartoffeln, Kreutkümmel, gebratenen Zwiebeln und Curry-Masalasauce

18,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mutton Curry

Lammfleisch mit Korianderkörnern, Kreuzkümel, angebratenen Zwiebeln, Currysauce und frischem Koriander

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Roghan Josh

Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika und Curry-Sauce

18,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mutton Korma

Lammfleisch mit Rosinen-Cashewkernsauce und gehobelten Mandeln

18,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lamb Madras (scharf)

Lammfleischwürfel mit Senfkörnern leicht angebraten und in einer Curry-Kokosmilch-Sauce gegart

18,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tandoori-Spezialitäten

Alle Gerichte werden in Lehmofen zubereitet und mit Basmatireis serviert.

Mutton Tikka

Lammfleisch mit Knoblauch-Ingwerpaste Ingwer und Zwiebeln

19,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Tandoori

Hähnchenkeule 24 Stunden gegrillt mit Joghurt-Safransauce und Gewürzen

16,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Tikka

Hähnchenbrustfilet 24 Stunden gegrillt mit Joghurt-Safransauce

18,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Murg Malai Tikka

Hähnchenbrustfilet mit Cashewkern-Mandelsauce

18,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mix Grillplatte

Mischung aus Tandoori Chicken, Chicken Tikka, Kalmi Kebap, Lamm Tikka und Großgarnelen

21,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegetarische-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Paneer Karahi

hausgemachter Rahmkäse mir Korianderkörnern, Kreuzkümmel, Tomatensauce, Paprika und Zwiebeln

15,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegetable Jhalfrezi (pikant)

verschiedenes Gemüse mit Paprika, Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch

13,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Daal Makhani

mit verschiedenen Linsensorten, Mung, Channalinsen und Kidneybohnen nach nordischer Art

12,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Aloo Channa Saag

Rahmspinat mit Kartoffeln, Erbsen, Ingwer, Currysauce und geriebenen Rahmkäse

14,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mattar Panir

hausgemachter indischer Rahmkäse mit Erbsen, Currysauce und geriebenen Käse

13,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Punjabi Bengan

Aubergine gefüllt mit Panir Kartoffel-Rosinen Mischung und Currysauce

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Shahi Panir

hausgemachter Rahmkäsewürfel mit Tomaten-Cashewkernen und milder Currysauce

14,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Malai Kofta

frittierte hausgemachte Rahmkäsebällchen gefüllt mit Cashewkernen, Rosien und geriebenen Kartoffeln, dazu Cashew-Cremesauce

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Palak Panier

hausgemachter Rahmkäse mit Spinat, Ingwer und geriebenen Käse

14,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Beilagen

Mixed Pickles

Gemüse und Früchte in scharf gewürztem Öl

1,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mango Chutney

Mango-Fruchtsauce

1,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fried Potatos

gebratene Kartoffeln

4,10 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tandoori Roti

Vollkorn-Fladenbrot

3,10 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Raita

indisch gewürzter Joghurt

3,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Papadam (pikant)

knusprik gebackenes Linsenbrot

2,10 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bowl of Rice

Basmatireis

3,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Koriander Naan

Weizenmehlbrot mit frischem Koriander

3,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Garlic Naan

Knoblauchbrot

3,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Butter Naan

Brot aus Weizenmehl mit Butter

3,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bhatura

frittiertes Fladenbrot

3,10 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Naan

im Lehmofen gebackenes Brot aus Weizenmehl

3,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Alkoholfreie Getränke

Lübzer alkoholfrei 0,33l

4,60 €

inkl. Pfand (0,00 €), 13,94 €/l, 0,33l

Cola 0,4l

Mixt euch eine gute Zeit mit Mezzo Mix, dem erfrischend-leckeren Kuss aus Cola und Orange.

3,50 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (6,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,00 €), 8,75 €/l, 0,4l

Malztrunk 0,33l

3,40 €

inkl. Pfand (0,00 €), 10,30 €/l, 0,33l

Red Bull Energy Drink 0,25l (EINWEG)

3,37 €

Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (32,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 12,73 €/l, 0,25l

Kingfischer 0,4l

Indisches Premium Bier

4,50 €

5% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 11,25 €/l, 0,4l

Lassi Süß-Salzig 0,3l

3,40 €

inkl. Pfand (0,00 €), 11,33 €/l, 0,3l

Stilles Wasser Aqua Panna 0,75l

6,40 €

inkl. Pfand (0,00 €), 8,53 €/l, 0,75l

Stilles Wasser Aqua Panna 0,25l

2,40 €

inkl. Pfand (0,15 €), 6,58 €/l, 0,35l

Mineralwasser San Pellegrino 0,25l

2,40 €

inkl. Pfand (0,15 €), 9,15 €/l, 0,25l

Mineralwasser San Pellegrino 0,75l

5,80 €

inkl. Pfand (0,00 €), 7,73 €/l, 0,75l

Mango Lassi groß 0,4l

4,90 €

inkl. Pfand (0,00 €), 12,25 €/l, 0,4l

Erdinger Weizen alkoholfrei 0,5l

5,40 €

inkl. Pfand (0,00 €), 13,50 €/l, 0,4l

Mango Lassi 0,3l

3,20 €

inkl. Pfand (0,00 €), 10,67 €/l, 0,3l

Alkoholische Getränke

Kingfischer 0,33l

3,90 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 11,66 €/l, 0,33l

Erdinger Dunkles 0,5l

5,40 €

38% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 10,80 €/l, 0,5l

Erdinger Kristallweizen 0,5l

5,40 €

38% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 10,80 €/l, 0,5l

Chateau Tour Bel Air

Haut-Médoc-Bordeaux, schöne Kirschnote, saftig und frisch, trocken

24,80 €

4% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 35,43 €/l, 0,7l

Bourgogne Blanc Chardonnay 0,75l

Frankreich, Louise Latour, aromatisch, duftig, elegant und frisch

26,80 €

38% vol, inkl. Pfand (0,00 €)

Weisser Burgunder D,Q. 0,75l

Deutschland Pfalz, anregend, duftig, nuancenreich und elegant

24,80 €

38% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 35,43 €/l, 0,7l

Shiraz 0,75l

Australien, Pflaumen und Kirsche, pfeffrig mit Röstaromen, kräftig

26,80 €

10,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €)

Gran Passione 0,75l

24,80 €

9,7% vol, inkl. Pfand (0,00 €)

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